Новый завод тюменского КРиММа обретает зримые очертания

Строительство завода по переработке картофеля агрофирмы КРиММ (Упоровский район) вышло на финишную прямую. Закончена механическая сборка линии, которая будет способна производить 30 тысяч тонн продукции.

— Сейчас у нас работают голландские специалисты, которые приступили к сборке электрических систем завода, — говорит генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов. — Вся механическая часть уже собрана, и предприятие обрело видимые очертания.

Один из самых крупных инвестиционных проектов в Тюменской области будет единственным в своём роде. Здесь планируется выпускать три вида продукции — пастеризованный картофель в вакуумной упаковке, охлажденный картофель и бланшированный, то есть обработанный кипятком или паром.

— Сейчас делаем все для того, чтобы в будущем на заводе не было недостатка в сырье. В прошлом году мы собрали 100 тысяч тонн картофеля, включая семенной, в этом будем ориентироваться на такие же показатели, хотя, конечно, загадывать ещё рано. В любом случае работу по подготовке полей к посевной ведём и в зимний период. Улучшаем структуру почвы с помощью торфа, — говорит Геннадий Рязанов.