
ИП Катерушина Ирина Ананьевна реализует инвестиционный проект по строительству Закусочной (Гастробар) «СЫРНИК» на территории Тюменского муниципального района в районе коттеджного поселка «Луговое» в близи муниципальной трассы Тюмень-Ирбит.
Концепция Гастробара «Сырник» предполагает, что примерно 90% всех блюд будут приготовлены из сыра, сделанного на собственной сыроварне. Планируется к реализации порядка 25 видов сыров высшего качества.
Вместимость Гастробара рассчитана на 10 человек, в летний период времени в будущем за счет пристроя к зданию теплой веранды вместимость будет увеличена до 40 человек.
Для завершения проекта и увеличения объемов производимой продукции в Фонде «Микрофинансирования Тюменской области» получен заём 1,5 млн. руб. на приобретение оборудования и финальную отделку помещения.
Завершение реализации проекта планируется до конца 2019 года.